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1 Torte Für den Kuchen 5 Eier (Gr. M) 300 g Zucker 280 g Mehl (Type 405) 2 TL Backpulver 200 g Schmand 150 g geschmolzene Butter (abgekühlt) 3 Zitronen (Abrieb davon) 1 Prise Salz etwas Butter für die Form etwas Mehl zum Bestäuben Für die Buttercreme 1 Pck. Vanillepuddingpulver
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Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, 7,6 % geraspelte Alpenvollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Lecithine), 3,8 % fettarmes Kakaopulver, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma. Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma.
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Auf der WE aß ich mit einem Freund den Kuh-Elsa-Kuchen, es war eine fertige Backmischung. Das Backmischkuh Elsa von Ruf für einen Kuchen mit Kuhflecken ist der große Hit vor allem auf Kindergeburtstagen. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen. Hatte immer etwas zu kritisieren über das Essen, kaute diesen Kuchen mächtig.
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Unser Kuh Elsa Kuchen ist viel mehr als ein einfacher Schokoladenkuchen. Denn die Kombination aus Schokoteig und leckerer Kuhflecken-Creme aus Quark ist unwiderstehlich.. Die Backmischung, Eier, Öl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren.
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